Altavia, il primo agri-birrificio nato in Liguria e tutte le sue ottime birre

L'Agribirrificio dell’AltaVia , espositore a Savonaturalmente, è il primo micro-birrificio agricolo nato in Liguria e ha sede nella borgata Badani, all’interno nel comune di Sassello.

 

Il birrificio è definito "agricolo" perchè le birre sono prodotte in prevalenza con le materie prime che vengono coltivate nei terreni del'azienda.

Luppolo, orzo e un piccolo allevamento di api sono infatti le attività che vedono operare l'azienda in diversi comuni dell’entroterra ligure e consentono di caratterizzare le birre con delle materie prime uniche e fortemente legate al territorio in cui crescono.

 

 

La giovane impresa è stata premiata come migliore start-up dell’Appennino italiano dalla Fondazione Edoardo Garrone e ha ricevuto il premio Oscar Green di Coldiretti.