Scritto da Manuela
Molte medicine, con i loro effetti collaterali, creano delle patologie croniche, in quanto l'organismo, a causa del consumo di alimenti carichi di conservanti e prodotti chimici nocivi, è privo o carente di nutrienti e di conseguenza senza le necessarie difese immunitarie.
A SavoTalk, Sabato 8 Ottobre alle ore 18.30 il Dott. Alfredo Pelli, chimico farmaceutico, ci porta alla scoperta della Nutraceutica, cioè dello studio degli alimenti che attraverso i loro principi nutritivi hanno effetti benefici sulla salute. In particolar modo, il Dott. Pelli ci spiega l'importanza degli Omega 3 guidandoci nella conoscenza dei grassi polisaturi e delle loro differenze.
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